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食在北京*實在餐廳*在北京吃到五星級水準卻平實價格的西餐廳-Time Cafe(大驚!)

61已有 1428 次閱讀  2011-03-01 15:11   標籤建外soho  美食家  北京  套餐  食客滿源  TIME  CAFE 
台客圈公众平台
因為我工作的錄音室就在建外soho西區
錄音室旁的附近有一間西餐廳
當然我一開始是想說應該又貴又難吃
畢竟人在北京
況且像我這樣熱愛西式料理的人(為了想吃到好吃的西餐跑去巴黎倫敦....)
也連續幾次經北京友人介紹下到號稱"美食家評鑑"最厲害的牛排也好義大利麵也好
諸如此類的餐廳親自去實驗後
發現真的別傻了!
沒有的!
好吃的西餐與北京無法畫上等號
就在萬念俱灰的時候
有一天台北友人來北京找我
剛好那天是假日也不知道要去哪吃飯好
就勉為其難進去了這間在錄音室旁的Time Cafe
標準的套餐形式
麵包--湯--前菜沙拉--主菜--甜點
關鍵就是從麵包開始
我吃驚了!
心裡想說怎麼可能!!!!
麵包太正!
然後接下來的濃湯
也正!
前菜是主廚老闆推薦的"鴨胸沙拉"
正翻了!
生菜是各種不同種類mix在一起
還加了說不出來順口到極致的醬料調和
鴨胸吃一片就感動了!(心裡想到底怎麼醃出來的?)
別說在北京
我在台北...巴黎...倫敦...都沒吃過這一味
主菜是紅肉醬義大利麵
那濃郁的口感徹底征服我
而最後的甜點"焦糖布丁"更是致命的吸引力
一整套套餐吃下來不到Rmb100元
在台北或是大飯店要吃到這樣五星級等級的西餐大概都要300人民幣以上了
更讓我感覺到真的非常的超值!
這次之後跟老闆漸漸熟了
聊起來才知道他出身五星級飯店
為了自己的理想自己開餐廳
餐廳每天中午或晚上時常高朋滿座
而且各國饕客都有
所以簡單的法文...英文...老闆和服務員都能溝通
常看到外國帥哥或來此聚餐的國外家庭一家老小~商務老外~亦或老法~公司團聚包場...等
餐廳其實不大
大概有8~10桌大大小小的座位
但很溫馨!
我們幾乎每週要吃1~2次
覺得自己很幸運
絕望的同時沒想到北京最屌的西餐就在工作地點的隔壁
在此分享給大家

第一次去的朋友建議這麼點菜:

前菜沙拉
     有好多種....第一次去的朋友我建議點鴨胸沙拉(但其實每一種都很具水準...但這道五顆星了!哈哈)
濃湯
      每天都不太一樣...有蘑菇濃湯...南瓜濃湯...蔬菜湯...玉米濃湯...等(但不管遇到哪個湯都超濃郁)
主菜
     大致上分3大類
     1.牛排,羊排,雞,魚,(擇一種)  
     2.紅(肉醬)義大利麵or白醬(奶油蘑菇)義大利麵
     3.墩飯(用的是正統的義大利米)
甜點
     每天都不一樣...但都好吃!(有萊姆提拉米蘇...焦糖布丁...巧克力薄餅...檸檬塔.等..口感都非等閒之輩啊!)

這間小小的西餐廳從頭到尾吃下來...6個字 "美味.感動.誠意"
來店裡的時候可以說Tina介紹的喔^^
ps:各類節日都還會有特別的大餐組合(例如:聖誕節...情人節...)

店名:食客滿源Time Cafe
地址:北京市朝陽區東三環中路39號 建外SOHO西區10號樓商舖3層 1038 (近地鐵國貿站D西南出口)
訂位電話:010-5869-3488

以下是我這半年去吃過的菜色分享
這是煙燻鮪魚沙拉(前菜之一)

鮮蝦沙拉(有甜甜濃濃的澄汁和醬料)非常清爽
培根磨菇白醬義大利麵(超濃郁...麵條是手工製作的)

帶骨牛小排(肉質鮮嫩...薯條新鮮的嚇人)

西冷牛排(嫩嫩嫩)

雞的主菜

羊排主菜

鮮鱸魚主菜(一絕)
鱸魚主菜(主廚每個兩三個月會換菜單和菜色)

磨菇海鮮墩飯(到位!!)
巧克力薄餅(經典法式甜點)

甜點布丁(非常好吃)

萊姆酒提拉米蘇我給到6顆星(吃了感動阿)
草莓冰淇淋(但吃的出來很多層次...貌似有加萊姆酒和很多碎果...超正)

Time Cofe大門Logo

某次和友人去吃的套餐組合

去年年底聖誕大餐(大蝦濃湯太正了!)
ps:我是用i phone拍的照片...解晰度不盡如人意....下回我改用萊卡好好拍一下
這家餐廳的主食..前菜..湯..甜品...我幾乎都吃過了
所以翻開相本滿滿的都是每次饕下來的紀錄
挑選了一些拍的比較清楚的與大家分享!ㄎㄎㄎ

老闆大主廚Raymond的廚藝令我讚歎
我正求他教我怎麼做萊姆提拉米蘇....拜他為師!
這是他的微博哈哈

食客滿源Time Cafe怎麼找比較快?
搭Taxi
從東四環方向過來請走"通惠河北路"過了三環的出口出來就可以馬上停車...
然後往回走找10號樓(一樓是鴻光樓港式茶餐廳) 
然後搭商舖的電梯上三樓(電梯最高就只有三樓)
上三樓後出電梯右手邊是一間西班牙語教室
Time cafe是遠遠對著西班牙語教室的喔!很好找!

開車
從東四環方向過來請走"通惠河北路"過了三環的出口出來後在第一個路口右轉
約200米左右會找到建外soho的地下停車場(每小時5Rmb)
車直接開往B2 循著指標會找到10號樓商鋪的牌子...就近找車位
並從10號樓商舖的電梯上3樓(電梯最高就只有三樓)
上三樓後出電梯右手邊是一間西班牙語教室
Time cafe是遠遠對著西班牙語教室的喔!很好找!

地鐵
搭一號線到國貿站--D西南出口上來  
往西走約200米會遇到恆惠賂左轉
再一直走到與通惠河北路交叉口
即可看到建外SOHO西區10號樓
腳程約走6分鐘即可抵達
一樓是鴻光樓港式茶餐廳
然後搭商舖的電梯上三樓(電梯最高就只有三樓)
上三樓後出電梯右手邊是一間西班牙語教室
Time cafe是遠遠對著西班牙語教室的喔!很好找!

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發表評論 評論 (35 個評論)

 35 12
  • Inoran 2011-03-01 16:07
    這看起來...超棒的!!!
  • 王雅君 2011-03-01 16:10
    Inoran: 這看起來...超棒的!!!
    吃起來也超棒的!!
    我真的吃驚了!!
    也深覺在北京能吃到這樣的西餐要跟大家分享
    雖然有點晚了!
    改天可以來吃吃看
    不會失望的!
  • 老投 2011-03-01 16:32
    看來你要改行 ~

    不 ~

    嚴格說起來 是增加美食達人~
  • 首席咖啡手 2011-03-01 16:37
    所以说!什么时候要去吃
  • 采納貝爾得 2011-03-01 16:44
    ㄝ凍未條~~~~~~
  • 王雅君 2011-03-01 17:00
    老投: 看來你要改行 ~

    不 ~

    嚴格說起來 是增加美食達人~
    真不好意思
    我寫的不是很專業那種
    哈哈
    就將自己的心得寫出來
    重要的是
    讓台客在北京能多一種選擇
    畢竟在內地能合我們味口的餐廳(不油不膩不鹹)真的不多
  • 老投 2011-03-01 17:03
    王雅君: 真不好意思
    我寫的不是很專業那種
    哈哈
    就將自己的心得寫出來
    重要的是
    讓台客在北京能多一種選擇
    畢竟在內地能合我們味口的餐廳(不油不膩不鹹)真的不多
    沒錯~ 我來十年 老在家吃泡面

    真的需要 將真正的 台灣人喜歡的口味 給宣揚一下

    不然 太油 太鹽 太辣 ~~ 會很早歸西的 ~
  • Ivy chu 2011-03-01 17:10
    可不可以來東莞開分店阿~
    這些在東莞起碼200人頭紙~~
  • P Chang 2011-03-01 17:56
    我去北京也要去~~~
  • 王雅君 2011-03-01 17:58
    P Chang: 我去北京也要去~~~
    OK的哈哈
    來餐廳可以來找我
    因為我就在隔壁不遠處上班
    我可以為你推薦哪個好吃
  • celine 2011-03-01 18:01
    哇~~我这周要来去吃吃看
  • 王雅君 2011-03-01 18:06
    首席咖啡手: 所以说!什么时候要去吃
    隨時都來!好吃好吃
  • 王雅君 2011-03-01 18:06
    采納貝爾得: ㄝ凍未條~~~~~~
    吃了會上癮
    價錢又合理的要命了
  • 王雅君 2011-03-01 18:07
    Ivy chu: 可不可以來東莞開分店阿~
    這些在東莞起碼200人頭紙~~
    哈哈哈我跟老闆問問
  • Richard 2011-03-01 18:14
    老投: 看來你要改行 ~

    不 ~

    嚴格說起來 是增加美食達人~
    我看還是改成(南焦~北王 or 北王~南焦)比較合適
  • 王雅君 2011-03-01 18:28
    celine: 哇~~我这周要来去吃吃看
    來來來!真的夠好吃!
  • 洪威 2011-03-01 18:35
    哇! 又有一個新選擇了, 真好 + +
  • 采納貝爾得 2011-03-01 19:31
    王雅君: 吃了會上癮
    價錢又合理的要命了
    買張機票非上去吃。可以嗎?
  • 娟娟 2011-03-01 19:52
    我這週也想帶我家兩個去品嚐美食,想去的喊一下,我星期六中午跟晚上都行ㄜ,約我約我.
  • 譚智韜 2011-03-01 22:16
    看來非得去吃吃才行喔,希望很黯然很銷魂.
  • P Chang 2011-03-01 22:33
    王雅君: OK的哈哈
    來餐廳可以來找我
    因為我就在隔壁不遠處上班
    我可以為你推薦哪個好吃
    好!
  • 就笑連李歐 2011-03-01 23:19
    看來..泥粉想天天企報到了~
  • 辛哥 2011-03-02 03:05
    celine: 哇~~我这周要来去吃吃看
    去時通知我家呀!!!
  • 鄭植堯 2011-03-02 08:47
    這..........也太吸引人了啦!!
  • 傅意宛 2011-03-02 09:50
    哇看起來真的不錯ㄝ~價格也算好~
    找時間在來去吃吃
  • celine 2011-03-02 10:42
    辛哥: 去時通知我家呀!!!
    好吖~
  • JERRY 2011-03-02 13:48
    北京終於有一家好吃的西餐拉~以前都只能去台塑王品的說~等老婆來要帶他吃~讚讚讚~
  • 北京RITA傻 2011-03-02 17:14
    首席咖啡手: 所以说!什么时候要去吃
    你每次這樣問 然後自己就去了
  • 北京RITA傻 2011-03-02 17:15
    娟娟: 我這週也想帶我家兩個去品嚐美食,想去的喊一下,我星期六中午跟晚上都行ㄜ,約我約我.
    想周六去
  • 娟娟 2011-03-02 18:06
    北京RITA傻: 想周六去
    對阿,你們家的要去嗎?期待中
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